Fabrizio Di Romualdo prima lavorava con Colonna. "Cercavo un luogo dove la cicoria sapesse di cicoria". Ed è capitato a Magliano. Per caso. "Produco gli ingredienti e cucino i miei piatti (con niente di maglianese)".
L'informazione a Magliano Sabina dal 1990
Fabrizio Di Romualdo prima lavorava con Colonna. "Cercavo un luogo dove la cicoria sapesse di cicoria". Ed è capitato a Magliano. Per caso. "Produco gli ingredienti e cucino i miei piatti (con niente di maglianese)".